Montag, 30. November 2015

Adventskalenderwichteln 2015 - Er ist da!

Ich bin dieses Jahr ja wieder beim Adventskalenderwichteln von Appelkatha und Jannymade dabei und heute dürfen wir endlich unseren Kalender zeigen :-)

Mein Paket stand schon mindestens zwei/drei Wochen bei uns im Eingang und hat mich seeehr neugierig gemacht... Irgendwie kam mir nämlich der Absender bekannt vor und am Wochenende hat sich meine Vermutung bestätigt, mein Kalender kommt von Schöne Dinge (wir haben nämlich schon einmal miteinander getauscht^^) und sieht schon einmal sehr vielversprechend aus!

Und die Päckchen sind so groß, dass gar nicht alle aufs Bild gepasst haben^^

Umso gespannter warte ich jetzt auf morgen und freue mich auf mein erstes Türchen bzw. Tütchen :-) Die Wartezeit lässt sich ja zum Glück mit einem Blick auf die anderen Wichtelkalender ein bisschen verkürzen, hier geht's lang...

Viele Grüße
Anela

PS: Mein Kalender ging an Bettina, ich bin mal gespannt, ob ihr gefällt was sich in den kleinen Sternen versteckt.

Die Vorlage für die Sternenschachteln gibt es hier.


Freitag, 6. November 2015

{Backen} Hoch hinaus

Vor knapp zwei Wochen hat meine Oma ihren 80. Geburtstag gefeiert und diese Gelegenheit habe ich genutzt, mich mal an eine für mich ganz neue Backherausforderung zu wagen: eine zweistöckige Fondant-Torte.


Ich hatte leider nur das Handy dabei, deshalb sind die Bilder etwas grau... 


Die Torte ist zwar am Ende nicht ganz so hoch geworden wie erwartet, aber das Backen und vor allen Dingen zusammen setzen hat sehr viel besser funktioniert als gedacht. Nach der Konsultation zahlreicher Youtube-Videos habe ich mich dafür entschieden, in die untere Torte ein paar Strohhalme zu stecken, um die obere zu stützen. Ich glaube allerdings, so richtig wäre das nicht nötig gewesen, die Torte wirkte nämlich auch so sehr stabil und es hätte das Gepule nach den angeschnittenen Strohhalmstücken erspart^^

Sehr lustig fand ich auch ein Video, bei dem zwischen den drei Torten eine Art Karton- oder Styroporboden gelegt wurde, mit der Ansage "Und zum Anschneiden nehmen Sie die Torte einfach wieder auseinander" Da war für mich irgendwie der Sinn der Mehrstöckigkeit zerstört, auch wenn der Kuchen so bestimmt besser handhabbar wird^^


Erdmännchen-Torte
Das Erdmännchen ist einfach mit einem Plätzchenausstecher ausgestochen :-)

Ein Bild der angeschnittenen Torte habe ich während der Geburtstagsfeierei natürlich vergessen zu machen, deshalb müsst ihr euch jetzt einfach vorstellen, dass die untere Torte ein Schokokuchen gefüllt mit Erdbeeren und die obere ein Biskuitboden gefüllt mit Zitronencreme war ;-)

Habt ihr schon Erfahrungen mit mehrstöckigen Torten gemacht oder habt den ultimativen Trick auf Lager, wie die Creme unter dem Fondant ganz glatt wird?

Viele Grüße und einen schönen Start ins Wochenende!
Anela

Dienstag, 3. November 2015

Adventskalenderwichteln 2015 - Teaser

Eines meiner Blog-Highlights im letzten Jahr war definitiv das Adventskalenderwichteln bei Appelkatha und Jannymade. Umso gespannter habe ich auf den Startschuss in diesem Jahr gewartet, um auch ja einen Platz zu bekommen. Das hat zum Glück geklappt, sodass ich am Wochenende schon fleißig die ersten Türchen verpackt und für euch nun einen großen Schnipselhaufen als ersten Einblick habe:



Ein paar Kleinigkeiten fehlen noch, aber die sollten im Laufe der Woche noch fertig werden und dann freue ich mich aufs Verschicken und natürlich Auspacken meines eigenen Kalenders :-)

Mehr Wichtelvorbereitungen seht ihr hier!

Viele Grüße
Anela

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